Показано 1–9 із 54
-
Імбир мелений
20.00грн. – 40.00грн.Імбир мелений можна додати до бобових страв, у супи, салати, овочеві та грибні закуски. Спеція надасть приємний пікантний смак у соусах та маринадах. Відмінно поєднається з кавою, чаєм, пряною випічкою.
Країна походження: Індія -
Аніс
26.00грн. – 52.00грн.Аніс має солодкуватий смак та інтенсивний освіжаючий аромат. Насіння анісу додають в маринади , в компоти,в чай. Для отримання нових смаків, поєднайте аніс з коріандром, лавровим листям, часником чи кропом.
Країна походження: Індія -
Асафетида
110.00грн. – 220.00грн.Асафетида має різкий запах, а у страві надає насичений аромат, схожий на поєднання часника та цибулі. Зберігати пряність необхідно у щільно закритій банці. Асафетиду перед використанням можна обсмажити у вершковому маслі чи рослинній олії і це пом’якшить смак та позбавить порошок від доволі їдкого запаху, залишаючи пікантність та гостроту.
Країна походження: Індія -
Білий перець
36.00грн. – 72.00грн.Білий перець дуже ароматний, але на смак менш різкий і не такий гострий, як чорний перець. Відмінно поєднається з усіма видами м’яса.
Країна походження: Малайзія -
Бадьян
80.00грн. – 160.00грн.Бадьян має солодкувато-гіркуватий смак, дещо схожий на аніс, втім менш приторний через вміст ефірної олії. Пасуватиме до ароматних напоїв – какао, глінтвейну, коктейлів.
Країна походження: Китай. -
Базилік
12.00грн. – 24.00грн.Базилік – це пряна рослина, листя якої використовують як ароматний інгредієнт до салатів, гарнірів, м’яса. Смачно поєднується з іншими травами – майораном, кропом, орегано, а також томатами та паприкою.
Країна походження: Єгипет. -
Барбарис
36.00грн. – 72.00грн.Барбарис має приємний з ноткою кислинки і терпкості смак. Це незамінний інгредієнт приправи до справжнього східного плову. Вдало поєднується з куркумою, зірою, гвоздикою та імбирем.
Країна походження: Узбекистан. -
Гірчиця біла
10.00грн. – 20.00грн.Гірчиця біла використовується для виготовлення столової гірчиці, а також її додають до маринадів. Смачно поєднується з коріандром, духмяним перцем, корицею та часником.
Країна походження: Україна. -
Гвоздика мелена
70.00грн. – 140.00грн.Гвоздика смакуватиме у стравах з м’яса та дичини, також її додають до маринадів, солінь, соусів. Гвоздика гармонійно поєднається з солодкими стравами та кондитерськими виробами.
Країна походження: Індонезія.
